新博乐游棋牌: 牛奶鸡蛋羹的做法

2019-04-30 10:02

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  牛奶鸡蛋羹的做法

  牛奶鸡蛋羹的做法:

  1、打鸡蛋。打成正常的蒸水蛋的程度就好了,不要打好久然后变成白花花的某种类似泡沫的东西。

  2、倒入三分之二盒牛奶,搅拌均匀。此时还可以加一点热水,可以熟得快一些。注意加热水时一定要不停搅拌,不然鸡蛋会变成蛋花。

  3、放入电饭锅隔水蒸,约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子,这样蒸出的蛋羹表面非常光滑。

  4、放入锅里蒸,水开后放锅里,中火蒸了十五分钟,要嫩点的可以只蒸十分钟即可。(图片来源:视觉中国)

(责任编辑:何旭敏)

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